CERDO
La carne de cerdo es una carne húmeda y firme. Es una de las carnes más consumidas en el mundo. Hay dos tipos de carne de cerdo: blanca e ibérica. La carne de cerdo blanco tiene un mayor rendimiento de la canal y su carne es más magra.
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HAMBURGUESA TERNERA / CERDO ( 6 Unid 700gr. aprox)
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ALBONDIGAS CERDO/TERNERA (1kg aprox)
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CERDO DUROC LOMO LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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CERDO DUROC CARETA LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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CERDO DUROC COSTILLA LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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CERDO DUROC PANCETA LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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CERDO DUROC CABECERA LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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CERDO DUROC SOLOMILLO LA PUEBLA DE CASTRO (1kg aprox)
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